

“这个鱼没有刺,吃起来相当可以,我特别喜欢,等一下就买一包!”1月30日,在第二十九届中国(四川)新春年货购物节的茂南罗非鱼展位上,刚出锅的黑椒鱼排香气扑鼻,引来不少市民驻足品尝。本地市民税阿姨尝了一口,便笑着竖起了大拇指。

开放式品鉴区吸引顾客排起长队。
这句来自现场消费者的真切好评,成为茂南罗非鱼在2026年开拓全国市场首秀的最佳注脚。当天,寓意“年年有余”的罗非鱼产品,以“广货行天下”的主动姿态,游入成都火热的春节年货市场,也游向了更广阔的全国消费者的餐桌。
走进新春年货节现场,茂南罗非鱼展位以清新的海洋蓝为基调,“水美茂南,鲜养罗非”的主题贯穿始终,直观传递出产品源自优良生态的底气。现场设置的开放式厨房成为焦点,厨师有条不紊地将罗非鱼转化为一道道热气腾腾的佳肴。香气四溢中,展位不仅是一个品鉴空间,更化身为连接产地与餐桌、传递“广货”品质的生动窗口。

茂南罗非鱼展位上,刚出锅的黑椒鱼排香气扑鼻,引来不少市民驻足品尝。
此次参展,茂名本地企业带来了精准对接市场需求的产品矩阵:除带皮鱼块、鱼柳等基础产品外,主打“脆肉”特色、久煮不散的脆肉鱼片及开背整鱼,直指火锅、烤鱼等本地餐饮业态;而开袋即烹的黑椒鱼排、蒜香鱼排等预制菜,则满足了家庭便捷烹饪的需求。
“我们这次特地准备了辣的火锅底料来涮脆肉罗非鱼片,更适应当地口味。罗非鱼肉质紧实、久煮不老,非常适合本地的餐饮习惯。我们希望通过这次机会,让更多四川朋友品尝到它的美味。”参展企业代表、广东国渔供应链管理有限公司副总经理唐文佳介绍道。


茂南罗非鱼展区吸引众多市民购买年货。
持续开展的“一刻钟品鉴会”香气四溢,屡屡吸引顾客驻足排队,成为展区一道流动的风景线。一位首次品尝的市民尝过后点头称赞:“很适合我们老年人吃。”旁边的小朋友也连连应和:“没有刺,解决了吃鱼要吐刺的麻烦。我想让爸爸妈妈买一点,今晚回家煎着吃!”

带皮与去皮的鱼块产品因便于操作、适配餐饮标准化流程的特点,备受采购商青睐。
茂南罗非鱼还吸引了专业采购商的目光。唐文佳向记者介绍,开展以来,已有多位团餐供应链采购商前来洽谈,其中带皮与去皮的鱼块产品因便于操作、适配餐饮标准化流程的特点,受到了重点关注。
销售情况同样火热。“反响非常热烈,尤其是大家对罗非鱼的口感评价很高,仅今天上午就已售出超过40单,超出了预期。”唐文佳表示。无论是来自消费终端的积极评价,还是专业采购渠道的务实意向,均从不同维度印证了茂南罗非鱼具备可持续拓展的市场吸引力。
当前,作为“中国罗非鱼之都”的核心产区,茂南已构建起从优质种苗、生态养殖到精深加工与品牌运营的完整产业链,正着力打造超百亿级产业集群。
据了解,茂南罗非鱼展位将持续展销至1月31日。此次成都之行,不仅是一次品牌亮相,更是推动合作落地、深化渠道布局的关键一步,标志着“茂南罗非鱼”区域公用品牌的全国化拓展,已迈入扎实落地的市场深耕阶段。
撰文:陈诺
来源:南方农村报配资公司官网网站
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